行程安排: 08:00 享用早餐 08:30 前往潮州市區(qū) 10:30 游覽中國現(xiàn)存最早紀(jì)念唐代文學(xué)家韓愈的祠廟【韓文公祠】。位于城區(qū)東面的韓江東岸、筆架山中峰“雙旌石”下。筆架山或稱東山,又因韓愈而稱韓山。韓祠主體建筑分前后二進(jìn),古樸典雅,肅穆端莊。祠內(nèi)梁間遍掛名家題寫匾額,沿壁則環(huán)列歷代碑刻40面,其中不乏書法珍品和研究專訪文史的珍貴資料。2006年05月25日,韓文公祠作為明至清時(shí)期古建筑,被國務(wù)院批準(zhǔn)列入第六批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位名單; 11:30 撐開肚皮,享用午餐,品嘗被評(píng)為“中華名小食”的【正宗潮汕沙茶牛肉火鍋宴—任吃宴】; 肉丸2份、肥牛肉3份、嫩牛肉3份、吊龍3份、雪花牛肉3份、牛筋1份 牛肚1份、胸口油1份、炒粿2份、送青菜2份、生粿條、面條各1份 (溫馨提示:如以上套餐菜品全部吃完,不飽的情況下可以再加菜(吊龍、嫩牛肉、牛肉丸、牛筋丸、蔬菜任吃),保證大家吃好吃飽,切勿浪費(fèi)食物,浪費(fèi)按50元/斤收費(fèi),拒絕自帶酒水。) 13:00 抵達(dá)小紫京城之稱【宋代潮州古城】是廣東省第一批獲得“國家歷史文化名城”榮譽(yù)稱號(hào)的兩座城市之 一,是中國優(yōu)秀旅游城市,曾經(jīng)是“十相留聲”之地,素有“海濱鄒魯” 、“嶺海名邦”之美譽(yù)。潮州有馳名中外 的“潮州八景”,有“三山一水繞城廓”的自然景觀,更有以潮州方言、潮劇、潮州音樂、潮州工藝、潮州菜和潮 州工夫茶等為代表的自成體系、獨(dú)具一格的旅游文化;近觀中國四大古橋之一的【湘子橋】(不上橋,如需上橋自理門票20元/人)以其“十八梭船二十四洲”的獨(dú)特風(fēng)格與趙州橋、洛陽橋、蘆溝橋并稱中國四大古橋,被著名橋梁專家茅以升譽(yù)為“世界上最早的啟閉式橋梁”;潮州民謠:“潮州湘橋好風(fēng)流,十八梭船廿四洲,廿四樓臺(tái)廿四樣,二只鉎牛一只溜”,唱的就是湘子橋的歷史風(fēng)貌。 游覽【牌坊街】觀耗資 1.5 億元重建明清牌坊街,體會(huì)潮州人才輩出的古城底韻;南宋以來,潮州城政 治中心南移、商業(yè)區(qū)的擴(kuò)展,古城南部成為潮州仕宦商賈聚居之地。清末潮州城吸引了潮州府許多富商大賈來這 里建屋造園,繁衍生息,使這里的建筑、文化藝術(shù)、民風(fēng)民俗在一派濃郁的商賈情調(diào)中積淀下古城的無限甲第巷 民居風(fēng)華。甲第巷由于宅院最為豪華氣派,于是有了"甲第"之名。這一座座風(fēng)格各異的古民居,積淀著古城深厚的傳統(tǒng)文化,記載著無盡的古城風(fēng)情。 美食推薦:古城四大特色小吃 【潮州春餅】是廣潮汕地區(qū)傳統(tǒng)小吃的佳品,又名潮州春卷。節(jié)日食俗。它呈長方形,金黃美觀,外酥里嫩,味濃香郁,為人稱道。皮酥脆,餡咸香。 【無米粿】是潮汕傳統(tǒng)民間小食,傳聞以前有位媳婦因?yàn)榧抑袥]有大米,然后用番薯磨成粉制作了粿皮,加入餡料于是就有了現(xiàn)在的無米粿。透明的皮,加上色彩豐富的餡料,這款粿品十分受潮汕人們喜愛。 【咸水粿】是潮州傳統(tǒng)粿食小吃。外觀是一個(gè)由米漿做成的如同小碟子的粿皮,中間是盛放著熱的菜脯干,色澤嫩白,口感潤滑。粿皮無味但有嚼勁,配上菜脯干的香甜和芳咸。廣受當(dāng)?shù)乩习傩障矏? 【反沙芋頭】反沙芋頭選用芋頭為主料,佐以紅蘿卜、香菜、白糖等輔料烹制而成。 14:30 帶著輕松的心情乘D7435次潮汕站16:17開—深圳北站18:32到(參考班次,以實(shí)際出票為準(zhǔn))返回—深圳;
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