東江畫廊風景區(qū)位于廣東省東江流域河源市東源縣境內(nèi),東江是廣東省三大江之一,全長560多公里,流經(jīng)東源縣境內(nèi)的達76公里,屬珠江水系,是華南 地區(qū)水質(zhì)、水量狀態(tài)最好的江河,供四千萬民眾飲用,廣東省著名的景區(qū)萬綠湖是其支流之一,景區(qū)因東江及兩岸風景秀美宛如一幅幅山水畫而得名。 景區(qū)距離廣州、深圳不足200公里,緊挨205國道、京九鐵路、粵贛高速公路、河梅高速公路,交通便利。 東江畫廊集青山、碧水和客家民俗文化于一體,原始和天然是她的個性和特征。風景區(qū)是以弘揚客家文化為主題,突出以客家風情、田園風光、休閑娛樂于一體的多功能綜合旅游景區(qū)。 周邊美食 全豬宴 選用豬的八個“精華”部位的肉煲成全豬湯,蒸豬紅、豬雜,紅燜肉等,配吃一些青菜和家腌酸菜。 全牛宴 以吃牛肚崗、牛柏葉、牛心頂和牛栓肉為主,與其它地方不同的是,這里吃的牛柏葉不去黑膜,主要為了健胃。 豆腐宴 客家人釀豆腐源于中原時包餃子的習慣,客家人吃豆腐各種方法都有,所謂豆腐套餐包括了餐前吃的豆腐花,當主菜的煎釀豆腐、豆腐煲、豆腐丸、糯米釀豆腐、炸豆腐皮等,還有當小吃的豆腐乳等等。 客家釀三寶 、將蝦米豬肉用刀剁碎,加入雞蛋,調(diào)味料拌勻,茄瓜雙飛,角椒斜切,去核,涼瓜斜刀切段,每段長約3cm,去瓤。特點:色澤各異、形狀美觀、味道獨特。 上湯桂花魚 先將桂花魚去鱗、宰凈、起肉、切成塊、魚骨斬塊;起鑊,將魚肉拉油,魚骨煎透加入二湯滾成奶白色,起鑊放入碟瓷上,把菜遠煨熟,擺放在菜式兩邊即成。 刀工精細 口感嫩滑 清甜味鮮
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12月11日-12日,由中國旅游研究院和中國旅游協(xié)會主辦,以“政策促進、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與旅游復蘇”為主題的2022中國旅游集團化發(fā)展論壇在北京和上海舉行。論壇期間正式發(fā)布《中國旅游集團化發(fā)展報告(2022)》,同時公布了... Read more
日前,中國旅行社協(xié)會發(fā)布第五屆中國旅行社協(xié)會行業(yè)榜單,華僑城旗下華僑城旅行社再次入選“旅行社品牌20強”,并榮獲“優(yōu)質(zhì)療休養(yǎng)服務企業(yè)”獎項,企業(yè)綜合實力再獲行業(yè)認可。.“中國旅行社協(xié)會行業(yè)榜單”是中國旅... Read more
12月11日-12日,由中國旅游研究院和中國旅游協(xié)會主辦,以“繁榮與重構(gòu)”為主題的2023中國旅游集團化發(fā)展論壇在上海召開。論壇發(fā)布了“2023中國旅游集團20強”榜單,華僑城集團再次上榜,連續(xù)15年位居前列?!?023中... Read more
近日,習近平總書記對旅游工作作出重要指示,充分肯定改革開放特別是黨的十八大以來旅游工作取得的顯著成績,旅游業(yè)日益成為新興的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和具有顯著時代特征的民生產(chǎn)業(yè)、幸福產(chǎn)業(yè),同時指出“新時代新征程,... Read more
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