卡羅維發(fā)利是捷克文的音譯，意思是“查理的溫泉”。由于它地處深山密林中，遠(yuǎn)離塵囂，秀美的峰巒與純歐式的建筑和清澈的流水相互輝映，構(gòu)成了一個(gè)現(xiàn) 代化的“世外桃源”，大有“山中方七日，世上已千年”那種隔絕塵囂的感覺(jué)。傳說(shuō)公元14世紀(jì)，神圣羅馬帝國(guó)皇帝查理四世來(lái)此處打獵，把一只小鹿追趕到山崖 邊。走投無(wú)路的小鹿縱身跳崖，皇帝驅(qū)馬趕到崖下獲取戰(zhàn)利品時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)受傷的小鹿趟過(guò)一條溫泉，奇跡般地逃進(jìn)叢林之中。查理四世發(fā)現(xiàn)溫泉后大喜過(guò)望，安營(yíng)扎 寨在溫泉旁，還用泉水治好了自己的腿傷。后來(lái)這位皇帝就在此地建造起城市，命名為“查理的溫泉”
著名的“第十三泉”卻是捷克的國(guó)粹———貝赫爾酒，它是一種由豐富的草藥混合溫泉水釀制而成的開(kāi)胃酒，已經(jīng)有200年的歷史。當(dāng)?shù)厝擞H切地稱(chēng)它 為“十三泉”。據(jù)說(shuō)1805年，一個(gè)會(huì)計(jì)師和他的私人醫(yī)生來(lái)卡羅維發(fā)利治病，投宿在約瑟夫·貝赫爾家中。貝赫爾是一名藥劑師，經(jīng)營(yíng)一家藥房，因此這位醫(yī)生 得到了使用其草藥和調(diào)料做試驗(yàn)的機(jī)會(huì)，最后，他發(fā)明了一個(gè)治療胃病的秘方，并把它作為禮物送給貝赫爾。貝赫爾經(jīng)過(guò)兩年的調(diào)制之后，于1807年正式開(kāi)始在 他的藥房出售以自己名字命名的這種藥酒。后來(lái)，貝赫爾酒大受歡迎，并逐漸傳開(kāi)，成為捷克最著名的開(kāi)胃酒。
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卡洛維發(fā)利
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