因?yàn)榕f金山有許多移民,不同國籍的移民各據(jù)一方,形成了像中國城一般的小國度,充滿異國風(fēng)味的餐廳孕育而生。除了原汁原味的加州料理之外,還有很多異國料理。當(dāng)?shù)刎S富的原料加上對國外烹飪的借鑒,舊金山的廚師們用全新的配方調(diào)配出色鮮味美而又符合營養(yǎng)科學(xué)規(guī)律的食物。舊金山有大批打破傳統(tǒng)框框的廚師,有多語言繞口令似的菜單,的確是一個美食的天堂。要品嘗新鮮的海產(chǎn),就要到海鮮寶庫漁人碼頭,在靠近漁人碼頭標(biāo)志周圍成排的攤位上可以買到速食海鮮、如海鮮三明治、水煮螃蟹等。