大家都知道費(fèi)城并不是美食的優(yōu)勢(shì)地,可是在晚餐行列里說(shuō),它是帕特皇家烤牛排(Pat’s King of Steaks)的故鄉(xiāng),帕特皇家烤牛排又是誕生Philly cheesesteak 的地方。1932的一個(gè)黃昏,熱狗店主人Pasquale 和Harry Olivier打算換一下招式,做個(gè)牛排三明治。一個(gè)出租司機(jī)第一次品嘗了這種改革后的三明治,覺(jué)得味道很美,到1951年,這種食物就流行起來(lái)了。