想像一下, 滿桌才從海港運(yùn)送來的海鮮, 配上新鮮的蔬菜. 餐后還可以嘗嘗水果布丁, 口味包括木莓, 草莓, 紅醋栗以及藍(lán)莓. 順便品嘗一下入口即溶的乳酪.這就是荷伯特的美食形態(tài). 沒有來自世界各地的美食, 但是獨(dú)特的海島型餐點(diǎn)可以說全澳洲只有荷伯特才享受得到.塔斯曼尼亞虎的造型也用于卡斯卡德啤酒 (Cascade beer) 的標(biāo)志上, 它是荷伯特當(dāng)?shù)刈詈玫钠【浦? 澳洲歷史最悠久的卡斯卡德酒廠 (Cascade Brewery) 固然遠(yuǎn)近馳名, 而塔斯曼尼亞制酒廠雖然比較鮮為人知, 卻同樣特別, 因?yàn)樗前闹尬ㄒ蝗匀皇褂?860年代的Alambic Charentais蒸餾器的酒廠.