葡萄牙菜喜歡用橄欖油、大蒜、香草、番茄及海鹽來調(diào)味,但香料用得不多。喜歡吃海鮮的人來到葡萄牙就沒錯(cuò)了,因?yàn)楹ur料理非常豐富多樣,有墨魚(Choco)、鰈魚(Linguado)、鱈魚、旗魚(Peixe Espada)、章魚(Polvo)、鰻魚、貝類(seashell)及花枝(Lula)等,大部分的菜單上都可找到豬肉、雞肉及牛肉;很多餐廳也有供應(yīng)米食。想要來一頓便宜的餐點(diǎn),可以試試看當(dāng)?shù)氐娜髦危⊿andes)外加一道湯(Soaps),份量多又豐富。