椰子雞蛇煲海南特色菜。屬于滋補(bǔ)燉品。使用的毒蛇,不得選用國家野生動(dòng)物保護(hù)法規(guī)定的禁獵品種。湯清味醇、香氣四溢,雞蛇肉嫩滑爽口、營養(yǎng)豐富,為滋補(bǔ)上品。竹筒飯竹筒飯的煮法頗具有野炊特點(diǎn),即砍下一節(jié)竹筒,裝進(jìn)適量的山蘭米和水,放在火堆中烤熟,用餐時(shí)破開竹筒取出飯,這便是有名的“竹筒香飯”。如果把豬瘦肉混以香糯米和適量鹽巴放進(jìn)竹筒烤成香糯飯,異香撲鼻,是招待貴賓的珍貴美食品。... 閱讀全文 咪咪麼麼轟 最后修訂