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白銀人的日常飲食以面食為主，各種面條、面片、饅頭、鍋盔都是人們餐桌上最常見的食物，其中以面條均勻纖細(xì)、筋道爽口，臊子酸辣可口、噴香味美的白銀臊子面最具代表性，這種臊子面不但味香，肉花、木耳、豆腐、雞蛋等做成的臊子還具有豐富的營養(yǎng)，是一道老少皆宜的健康美食。由于白銀的自然環(huán)境惡劣，在農(nóng)村地區(qū)歷來都有制作腌菜、腌肉的習(xí)慣，雖然現(xiàn)在的人們已經(jīng)擺脫了自然條件的制約，但是各種用野菜、白菜制作的酸脆味美的腌菜和用豬、羊肉制成的不腥不膩的腌肉已成為習(xí)慣了大魚大肉的都市人追求另類美食，深受廣大食客喜愛。... 閱讀全文   咪咪麼麼轟 最后修訂