福州的名菜有佛跳墻、荔枝肉、紅糟醉香雞、八寶書包魚、雞茸魚唇、琵琶蝦、荷包魚翅等。吃佛跳墻及其它傳統(tǒng)名菜得去聚春園?! 鹘y(tǒng)特色小吃有:魚丸、芋泥、鍋邊糊,芋果、九層果、光餅、肉松、蔥肉餅、燕皮、線面、春卷。在“味中味”小吃店,可以品嘗到福州的各種傳統(tǒng)名點(diǎn)。但福州街頭最多的小吃店為沙縣小吃,沙縣是福建的一個(gè)地名,沙縣小吃就是由該地方的人帶來的,主要經(jīng)營(yíng)拌面、燉罐、魚丸、餛飩以及各種鹵味。... 閱讀全文 ㄔ主事女O煙 最后修訂