白糕 瀘州白糕選用上熟大米、白糖、桂花、豬油為原料,用提糖方法精制而成,故全稱“規(guī)劃豬油提糖白糕”。瀘州白糕以其“美、嫩、香、甜、爽口”等特點(diǎn)聞名全川。剛出籠的白糕,潔白滋潤(rùn),香氣襲人,誘人食欲。 倫教糕 倫教糕據(jù)傳為近代英國(guó)倫敦傳教士傳教瀘州時(shí)創(chuàng)制而得名,后經(jīng)“毛派”弟子繼承至今,主要原料為大米粉子,倫敦糕具有嫩、香、甜、糍核爽口得特點(diǎn),是宴請(qǐng)賓客常用得一道名小吃。... 閱讀全文 咪咪麼麼轟 最后修訂