衡陽有許多當(dāng)?shù)孛朗常绾馍桨滋抢?、石鼓酥薄月餅、排樓湯園、常寧涼粉、衡陽荷葉包飯、魚頭豆腐等。石鼓酥薄月餅,是衡陽市名優(yōu)傳統(tǒng)名特食品,在衡陽生產(chǎn)已有140余年的歷史。石鼓牌酥薄月用高精白糖、飴糖、精粉、奶油、動(dòng)植物油、玫瑰、桂花、喬餅、麻仁麻蓉等12種原料配方,經(jīng)14道傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合精制而成。面呈金黃色,底呈米黃色,形圓如月,厚薄均勻。衡陽唆螺,是地方著名的風(fēng)味小吃,又名“喝螺”。... 閱讀全文 settee 最后修訂