作為客家人聚居區(qū),河源的客家風(fēng)味別具特色。自古以來,客家風(fēng)味都是以“肥、咸、熟”為最大特點,原料均來自于人們?nèi)粘I钪谐R姷泥l(xiāng)野特產(chǎn),制作而成的美食味美可口,具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息,令無數(shù)漂泊在外的客家游子魂牽夢縈。鹽焗雞、梅菜扣肉等客家名菜更是聞名海內(nèi)外,成為客家美食的代表。 在河源,除了客家風(fēng)味,川、湘、魯、東北菜等各個菜系的美食,以及口味純正的西餐都可以品嘗的到。... 閱讀全文 咪咪麼麼轟 最后修訂