一提起鎮(zhèn)江的特產(chǎn),恐怕很多人馬上會(huì)想到鎮(zhèn)江醋。馳名中外的鎮(zhèn)江香醋,已有一百三十多年的歷史,具有“色、香、酸、醇、濃”的特點(diǎn),可謂遠(yuǎn)近皆知。 鎮(zhèn)江香醋用以拌冷盤,溜素菜,烹魚肉,燉雞鴨,可提味增香,去腥解膩,開胃生津,確為極佳的調(diào)味品。鎮(zhèn)江的手工制品也小有名氣,如以加工著稱的漢白玉插屏,久負(fù)盛名的傳統(tǒng)工藝品金山燈彩等,都是鎮(zhèn)江旅游首選的旅游紀(jì)念品。... 閱讀全文 asanalex 最后修訂