特色小吃-抓飯? 抓飯,是維吾爾族最喜歡的食品之一。抓飯的主要原料有大米、羊肉、胡蘿卜、洋蔥和清油,做出來的抓飯油亮生輝,香氣四溢,味道可口,營養(yǎng)豐富,那香噴噴的氣味,足以使你垂涎欲滴。逢年過節(jié),招待親朋好友,特別是在婚、喪嫁娶的日子里,維吾爾族人一定要做抓飯來招待。?烤羊肉串? 烤羊肉串,是維吾爾族的一種傳統(tǒng)小吃。其做法是:把肉切成小薄片,用鐵釬穿上,放在燃燒著的無煙煤上烤,然后撒上些辣面、精鹽和孜然,數(shù)分鐘即成。... 閱讀全文 咪咪麼麼轟 最后修訂