如果想吃鄉(xiāng)里土菜,可以去火車站廣場(chǎng)附近解放路上的四季飯館,這里做的桂陽(yáng)血鴨、米粉鴨、烤雞,烤鴨及其他鄉(xiāng)里土菜會(huì)令人胃口大開(kāi)。在郴州非吃不可的東西有以下幾樣: 桂陽(yáng)壇子肉,起源于三國(guó)時(shí)期,據(jù)說(shuō)趙子龍?zhí)貏e愛(ài)吃。它是選用鮮豬肉加入本地特產(chǎn)五爪辣椒用民間配方精制而成,味道又香又辣; 玉蘭片, 采用未出土的嫩冬筍制作而成,肉質(zhì)脆嫩,是春筍所不能比的。切成薄片炒肉吃,鮮香無(wú)比;東江魚(yú),東江也叫南洞庭,水質(zhì)清澈、冰涼干凈,生活其中的東江魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩、甜美,是一般淡水魚(yú)所不能及的。... 閱讀全文 亦路 最后修訂