夾江豆腐乳 夾江豆腐乳是樂山的名土特產(chǎn)之一,距今已有一百二十多年的歷史。具有芳香濃郁、咸淡適中、鮮嫩可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、細(xì)膩化渣的特色。如果在粉蒸或紅燒豬、牛、羊肉的時(shí)候,適量加入一些豆腐乳汁,那更是別具一番風(fēng)味,是佐食的佳品。 犍為干姜 樂山犍為種姜?dú)v史悠久,距今已有1700多年的歷史。犍為白姜品質(zhì)獨(dú)特,個(gè)大飽滿、淀粉足、纖維少、辣味濃,所制干姜品質(zhì)優(yōu)良,作藥性穩(wěn)。... 閱讀全文 小浦 最后修訂