現今，索菲特在大中華區(qū)的14個城市中一共管理18家酒店。索菲特大中華區(qū)已新簽訂了8個酒店項目，其中包括三亞、?？凇⒎鹕?、昆明、貴陽、無錫、連云港、長沙等地的酒店，預計于2015年前完成。  

　　在過去的兩年里，中國每年大約有1600家新建酒店投入使用，總投資接近4000億元。業(yè)內估算，中國酒店80%的利潤由20%的酒店產生;而這20%的酒店中，又有80%是外資品牌，索菲特無疑是其中之一。 

　　隨著萬豪、希爾頓、麗茲·卡爾頓以及旗下擁有圣瑞吉、喜來登、威斯汀等品牌的喜達屋集團等世界排名靠前的奢華酒店紛紛搶灘中國市場，老牌的索菲特酒店將如何應對?索菲特在中國有何發(fā)展計劃?記者記者專訪了索菲特大中華區(qū)副總裁Michel Molliet。 

　　2015年完成二線城市布局 

　　記者：目前索菲特酒店集團在大中華區(qū)已經有多少家酒店?入住率狀況如何?索菲特的賓客構成情況如何? 

　　Michel Molliet：現今，索菲特在大中華區(qū)的14個城市中一共管理18家酒店。與此同時，索菲特大中華區(qū)已新簽訂了8個酒店項目，其中包括三亞、?？?、佛山、昆明、貴陽、無錫、連云港、長沙等地的酒店，預計于2015年前完成。索菲特將法式生活與接待的藝術結合，給休閑和商務旅客提供高水準服務，演繹法式品味與優(yōu)雅。最近幾年，酒店的品牌知名度及其入住率均穩(wěn)步上揚， 客戶的滿意度亦保持穩(wěn)定增長。 

　　記者：與其他豪華酒店相比，索菲特有哪些優(yōu)勢? 

　　Michel Molliet：索菲特酒店遍布世界不同角落，無論是坐落于市中心繁華瑰麗的巴黎、倫敦、紐約或北京等主要城市，又或是坐落于遠離煩囂的摩洛哥、埃及、斐濟群島或泰國等幽靜郊區(qū)，每間索菲特酒店均致力為旅客呈獻非一般的精致住宿體驗，感受真正的法式生活藝術 “ art de vivre” 。我們展示了法國奢華品牌的獨特性，透過三個主要元素：獨特設計、文化結合及美食之道展示了索菲特的法式優(yōu)雅，這三方面均標志著各地本土文化精髓及法式風情。 

　　除了優(yōu)質的服務，索菲特近年發(fā)展了一個兼具本土和國際水平的活動策略，從時尚、藝術、 電影、 音樂、攝影與文學的角度，透過精彩的活動模式，給客人展現了酒店不一樣的一面，成功地將酒店與客人聯系在一起。 

　　記者：對于中國市場，你如何看待? 

　　Michel Molliet：索菲特是最早進入中國市場的國際品牌之一。首間索菲特奢華酒店(上海索菲特海侖賓館)于1993年在中國開業(yè)，之后索菲特陸續(xù)擴展其在大中華區(qū)的版圖，將大中華區(qū)作為其全球中一個極重要的發(fā)展市場。 

　　盡管現今中國的經濟仍面臨下調的壓力，復蘇尚不穩(wěn)固，但酒店業(yè)仍可繼續(xù)看到未來的發(fā)展機遇。在這段過渡時期，我們需要的是足以確保效益和生產力的戰(zhàn)略。 

　　目前在中國一線城市，酒店業(yè)的市場趨于一個飽和的狀態(tài)，因此，對酒店經營者來說是面臨著一定的挑戰(zhàn)，二線城市的發(fā)展環(huán)境，可以為酒店經營者提拱廣闊的前景。我們的酒店網絡覆蓋二線城市和商業(yè)中心，例如廣州、東莞、南京、成都、重慶、哈爾濱、濟南、鄭州、杭州、寧波，以及一些旅游熱點城市，如西安和澳門，再加上上述我所提及的待開業(yè)酒店項目，都是位于二線的重要城市。這也是其他進入中國市場的國際酒店品牌的發(fā)展趨勢，我們可以看到一個正面并具有挑戰(zhàn)性的前景。 

　　最大的挑戰(zhàn)是得到客戶認同及支持 

　　記者：索菲特未來3-5年在華的發(fā)展計劃都有哪些? 

　　Michel Molliet：索菲特大中華區(qū)于一線和二線城市有著平均的分布，這是順應國際及國內商務及休閑旅客的與日俱增及商務旅游市場的需求。大中華地區(qū)將繼續(xù)成為索菲特的主要市場之一。 

　　記者：你個人認為外資酒店在中國發(fā)展遇到的最大的難題是什么? 

　　Michel Molliet：我不知這算是挑戰(zhàn)與否，最重要的是得到客戶認同及支持，這便是莫大的成功與滿足。 

　　記者： 索菲特為什么決定把大中華辦公室從上海搬到澳門，而不是留在上?；蛘弑本? 

　　Michel Molliet：2009年底，索菲特品牌重新定位的活動之一，就是把區(qū)域辦公室設于酒店內，這種轉變?yōu)槿肆Y源的充分運用起到了正面的作用，同時區(qū)域團隊可更直接了解到酒店的需求。選址在澳門十六浦索菲特酒店，考慮了多方面的因素，澳門多元的交通，近年經濟的迅速發(fā)展，最重要的是得到業(yè)主方澳門十六浦的支持及認同，這次策略性的轉變才得以順利進行及取得可見的成功。